понедельник, 6 июня 2011 г.

Кремовые плиточки для душа " Ванильное суфле-мороженное"





Состав:
м.ф.
масло какао в чипсах-4ст.л.
ваниль на миндале-2ч.л.
пшенич.эм.воск-3гр.
биозол-1 стекл.палочка
в.ф.
гидролат ванили -60мл.
сухие компоненты
порошок йогурта-1ст.л.
сухое молоко-5ст.л.

Технология:
Подогреть на вод. бане м. и в . фазы.
Сняв с вод.бани сразу вмешать в вод. фазу -сухое молоко и порошок йогурта,затем смешать обе фазы и взбить миксером до образования пик (как при взбивании сливок).
Дать получившейся массе остыть и поставить в холодильник на неск.минут (примерно 10-15 мин.) и затем опять повзбивать , и опять поставить на неск. минут в холодильник .Когда смесь станет пластичной -можно отсаживать в нужную вам форму . Я отсаживала в виде вот таких печенек -потом надо убрать в морозилку на неск. часов , но при комнатной температуре они подтаивают -поэтому буду держать их в морозилке.

(Идея с форума Аромарти, автор идеи Олик)
http://forum.aromarti.ru/showpost.php?p=472068&postcount=536


Комментариев нет:

Отправить комментарий